Esta comemoração, que teve início em 1981, é actualmente, celebrada em mais
de 150 países como uma importante data para consciencializar a opinião pública
sobre questões relativas à nutrição e à alimentação.
Esta data corresponde também à fundação da FAO (Food
and Agriculture Organization),
- Organização das Nações Unidas para a
Alimentação e Agricultura.
A maçã simboliza
a vida, o amor, a imortalidade, a fecundidade, a juventude, a sedução, a
liberdade, a magia, a paz, o conhecimento, o desejo.
O seu formato esférico representa
o símbolo do mundo
e
as sementes a fertilidade e a espiritualidade